元旦、春节“两节”即将来临,为了保证营口市节日市场的肉品安全,营口市农业综合行政执法队会同市市场监管局、市公安食药侦支队等部门对我市重点农贸市场、大型超市的肉品经营场所开展了联合专项检查。
从12月22日起,联合检查组对营口市全都有、大润发等超市;中天农贸、东升市场、通惠市场、奥林市场、新东风市场等农贸市场的猪、牛、禽等肉品经营场所进行了检查,重点查验经销肉品进货渠道是否正规,是否有畜禽产品检验合格证、动物产品检疫合格证明、猪胴体是否有肉品品质检验合格验讫章及动物检疫合格印章,重点检查是否有从私屠滥宰点屠宰混入市场的未经检验检疫的“白条肉”和“注水肉”以及从走私渠道进入市场的冷冻肉禽制品等。
从检查情况看,市场销售肉品来源均来自正规渠道,肉品品质普遍较好,未发现“注水注药”、“病死肉”和私屠滥宰肉上市现象。但存在个别肉品经营者票证不全现象,市场监管部门已告诫业户票证要与销售肉品同步,以便查询溯源。
下一步,市农业综合行政执法队将会同市场监管局、市公安食药侦支队等部门对全市肉品市场开展持续的抽查工作,继续加强节日期间肉品市场的联合监管,努力营造安全放心的肉品市场消费环境,确保广大市民的食肉安全。